Обустройство кухни требует немалых затрат. Поэтому когда появляется необходимость купить духовой шкаф, цена устройства для многих покупателей является основным критерием выбора. Тем не менее, нельзя игнорировать многообразие функций и возможностей современного оборудования. Новые модели духовок умеют гораздо больше, чем их предшественницы, которые продавались 5-10 лет назад. Например, большинство современных моделей оборудования имеет функцию самоочистки, что в значительной степени упрощает уход за устройством.
Наличие опции самостоятельной очистки, безусловно, влияет на стоимость оборудования. Если вы планируете купить духовой шкаф, цена его будет на порядок выше модели с более простым функционалом. Казалось бы, зачем переплачивать? Ведь камеру можно помыть руками. Но с другой стороны, зачем тратить время и силы на то, что техника может сделать за вас сама? Да и каждая хозяйка не понаслышке знает, насколько утомителен процесс уборки.
Итак, можно ли сэкономить на покупке духовки с функцией самоочистки? Конечно, можно. Здесь все зависит от того, какую систему очистки вы выберете. Их существует три вида:
- пиролиз. Предусматривает сжигание остатков пищи и нагара, скопившегося на внутренней поверхности камеры, под действием высокой температуры (около 500 градусов). Затем пепел нужно будет просто убрать влажной тряпочкой.
- катализ. Стенки подобных духовок покрыты специальной пористой эмалью, которая содержит частицы катализатора. Именно они способствуют быстрому расщеплению загрязнений при работе духовки в температурном режиме свыше 140 градусов. Недостатком такой системы является недолговечность корпуса духового шкафа. Внутренняя поверхность не подлежит ремонту, поэтому даже самая дорогая духовка прослужит не более 2-5 лет в зависимости от интенсивности эксплуатации.
- гидролиз. Предусматривает использование пара и специальных моющих средств. Очистка осуществляется при низких температурах. Сначала нужно залить воду с растворенным в нем моющим средством в специальную емкость, а затем включить режим самоочистки. Пар воздействует на поверхность, а моющее средство растворит все загрязнения. После завершения процесса очистки нужно всего лишь дать духовому шкафу просохнуть, приоткрыв дверцу.
Система пиролиза считается самой эффективной. Но она может реализовываться только в духовках, которые изготовлены из прочных и высококачественных материалов. Следовательно, если вы планируете купить духовой шкаф, цена его будет высокой. Каталитическая система не целесообразна, если вы стремитесь купить долговечную технику, которая прослужит вам в течение долгого времени. А вот система гидролиза может реализовываться практически во всех духовках, даже в моделях эконом сегмента, при этом она показывает хорошие результаты. Следовательно, если вы хотите купить духовой шкаф с функцией самоочистки, но не готовы потратиться на дорогостоящую модель с пиролизом, отдавайте предпочтение устройствам с системой гидролиза. Такая техника сделает ваш быт комфортным и легким!